グラーシュ

材料

• 春巻きの皮：適量
  
• ナッツ、レーズン：適量
  
• 砂糖：１カップ
  
• ココナッツパウダー：適量
  

作り方

1. ナッツとレーズンを４分の１にカットした春巻きの皮で包んで揚げる．
   
2. １カップ半の水に１カップの砂糖を加え、少しとろみがつくまでボイルする．
   
3. 揚げたグラーシュを冷ましたソースに１〜２分浸して取り出し、ココナッツパウダーをふる．