チョコレート・ボール
材料
砂糖：500g
生クリーム：200cc
バター：150g
ブラックチョコレート：100g
ココアパウダー：100g
ココナッツパウダー：適宜
作り方
１）砂糖と生クリームを混ぜ，中火にかける．
２）バターを加える．
３）火から降ろし，細かく刻んだチョコレートとココアを加える．
４）室温で冷ます．
５）丸めて，ココナッツパウダーをつける．
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