ミート・スープ
材料
＊骨付きチキン：適宜
＊キャベツ：適宜
＊にんじん：適宜
＊たまねぎ：適宜
＊ツェルナメテート（はるさめのようなパスタ）：ひとつかみ
作り方
１）野菜を適当に切り，ツェルナメテート以外のすべての材料を，塩，粒こしょうを加えてボイルする．
２）材料をすべて取り出し，スープをこして，ツェルナネテートを加える．
３）ボイルしたあとのチキンは，ホースラディッシュ，
ほうれん草ソース
，マスタードなどで頂く．
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