パプリカ・クルンプリ（Paprika Krumpli）

材料

• たまねぎ：１個
  
• オイル：大さじ３
  
• パプリカ：小さじ１
  
• じゃがいも：１kg
  
• トマト：１個
  
• ピーマン：１個
  
• ソーセージ
  
• 塩
  

作り方

1. 玉ねぎを小さく切る。
   
2. 熱したオイルの中で、たまねぎを炒める。火からおろし、パプリカを加える。
   
3. ４つくらいに切ったじゃがいもを鍋に入れ、水をひたひたに注ぐ。
   
4. 塩、トマト、ピーマン、薄く切ったソーセージを加え、ふたをして調理する。