| 食べ物の期限について知ろう！ |
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| 皆さんも買い物をするとき、賞味期限や消費期限などをご覧になった事があると思います。 |
| 実はほとんどの食品にその表示が法律で義務付けられていることをご存知でしたか？ |
| でも賞味期限と消費期限の違いって何でしょう？ |
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| 《消費期限》 |
| 鮮度の期間が短く、その期間内なら安全に食べられると保障された期限 |
| (例)食パン・とうふ・惣菜など |
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| 《賞味期限》 |
| 鮮度の期間が消費期限より長く、その期間内ならおいしく食べられると保障された期限 |
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| しかし、消費期限も賞味期限も同じなのはその食品に表示された保存方法でまだ未開封の状態にあった場合を指します。 |
| ですから開封した場合には期間まで日にちがあろうとも早めに食べることが大切です。 |
| しかし、中には賞味期限の表示をしなくてもよい食品もあります。 |
| 下のどれかわかりますか？ |
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| ①ワイン |
| ②バナナ |
| ③アイスクリーム |
| ④砂糖 |
| ⑤塩 |
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| 実は①～⑤全部表示義務がありません。 |
| 決して表示をしたくないわけではないのですよ。 |
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